產品型號：MJ-II
更新時間：2017-07-07
廠商性質：生產廠家
訪 問 量 ：1170
15312532120
詳細介紹：
MJ-II型面筋測定儀由主機、烘干儀組成。用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質量（面筋指數）及面筋持水率的儀器。
工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按SB/T10248-95規定的方法，就可計算出濕面筋含量及面筋指數。
技術參數（執行國標GB/T14608-93 SB/T10248-95）
1、攪拌器轉速 120±2r/min
2、離心轉速 6000±5r/min
3、離心工作時間 1min
4、面筋含量 兩次測定結果之差不大于1.0%。
5、面筋指數 在指數70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。
6、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg
常州諾基儀器有限公司頂立打造高品質售后服務體系，產品三包，一年保修，終身維護，易損易耗件價格合理，咨詢！
當前位置：
上一個：
返回列表
